အလှကုန်တွေရဲ့ အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းတွေက ဘာတွေလဲ

အလှကုန်များမိတ်ကပ်၊ အသားအရေထိန်းသိမ်းမှု ဒါမှမဟုတ် ဆံပင်ထိန်းသိမ်းမှုထုတ်ကုန်တွေပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့အသွင်အပြင်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး ယုံကြည်မှုကို မြှင့်တင်ဖို့အတွက် ထုတ်ကုန်တွေကို အားကိုးအားထားပြုကြပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ဒီထုတ်ကုန်တွေထဲမှာ ဘာတွေပါဝင်လို့ ဒီလောက်ထိရောက်မှုရှိတာလဲလို့ တွေးဖူးလား။ ဒီဆောင်းပါးမှာ အလှကုန်တွေရဲ့ အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို လေ့လာပြီး ဘယ်လိုအလုပ်လုပ်လဲဆိုတာ နားလည်သွားပါမယ်။

အလှကုန်တွေမှာ အဓိကတွေ့ရတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုကတော့အစိုဓာတ်ထိန်းဆေးများ။ ၎င်းတို့သည် အသားအရေကို အစိုဓာတ်ထိန်းပေးပြီး အာဟာရဖြည့်တင်းပေးကာ နူးညံ့ချောမွေ့စေပါသည်။ အစိုဓာတ်ထိန်းပါဝင်ပစ္စည်းများတွင် ဂလစ်စရင်၊ ဟိုင်ယာလူရောနစ်အက်ဆစ်နှင့် ရှီးယာထောပတ်တို့ ပါဝင်သည်။ ဂလစ်စရင်သည် ပတ်ဝန်းကျင်မှ အစိုဓာတ်ကို ဆွဲယူပြီး အသားအရေထဲသို့ ပိတ်ဆို့ထားပြီး ဟိုင်ယာလူရောနစ်အက်ဆစ်သည် ရေတွင် ၎င်း၏အလေးချိန်၏ ၁၀၀၀ ဆအထိ ထိန်းထားနိုင်ပြီး အစိုဓာတ်ကို အပြည့်အဝပေးစွမ်းနိုင်သည်။ ရှီးယာထောပတ်တွင် အဆီအက်ဆစ်များ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး အသားအရေ၏ သဘာဝအတားအဆီးကို ပြန်လည်ကောင်းမွန်စေပြီး အစိုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကို ကာကွယ်ပေးသည်။

အလှကုန်တွေမှာ နောက်ထပ်အရေးကြီးတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းအုပ်စုတစ်ခုကတော့ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ။ ၎င်းတို့သည် အရေပြားကို အရွယ်မတိုင်မီ အိုမင်းရင့်ရော်ခြင်းနှင့် အရေပြားဆဲလ်များကို ပျက်စီးစေသော အန္တရာယ်ရှိသော မော်လီကျူးများဖြစ်သည့် free radical များမှ ကာကွယ်ပေးသည်။ ဗီတာမင်စီ၊ ဗီတာမင်အီးနှင့် လက်ဖက်စိမ်းတို့သည် အသားအရေထိန်းသိမ်းမှုထုတ်ကုန်များစွာတွင် တွေ့ရှိရသော ရေပန်းစားသော antioxidant များဖြစ်သည်။ ဗီတာမင်စီသည် အသားအရေကို တောက်ပစေပြီး အသားအရေအရောင်ကို ညီညာစေပြီး collagen ထုတ်လုပ်မှုကို လှုံ့ဆော်ပေးသည်။ ဗီတာမင်အီးသည် ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ ပျက်စီးမှုများမှ အသားအရေကို ပြုပြင်ပေးပြီး ကာကွယ်ပေးသည်။ လက်ဖက်စိမ်းတွင် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့်နှင့် antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများရှိသော polyphenols များ ပါဝင်သည်။

မိတ်ကပ်နဲ့ပတ်သက်လာရင် ရောင်ခြယ်ပစ္စည်းတွေက အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းတွေပါ။ ဒါတွေက ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ထုတ်ကုန်တွေကို အရောင်ပေးစွမ်းပြီး လိုချင်တဲ့ပုံစံကို ရရှိစေပါတယ်။ ရောင်ခြယ်ပစ္စည်းတွေက သဘာဝ ဒါမှမဟုတ် ဓာတုဗေဒနည်းအရ ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ သဘာဝရောင်ခြယ်ပစ္စည်းတွေကို သတ္တုဓာတ်တွေ ဒါမှမဟုတ် အပင်တွေကနေ ရရှိပြီး ဓာတုဗေဒနည်းအရ ရောင်ခြယ်ပစ္စည်းတွေကိုတော့ ဓာတုဗေဒနည်းအရ ထုတ်လုပ်ထားပါတယ်။ မိုက်ကာက အလှကုန်တွေမှာ အသုံးများတဲ့ သဘာဝရောင်ခြယ်ပစ္စည်းတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး တောက်ပတဲ့အကျိုးသက်ရောက်မှုကို ပေးစွမ်းပါတယ်။ အခြားတစ်ဖက်မှာတော့ ဓာတုဗေဒနည်းအရ ရောင်ခြယ်ပစ္စည်းတွေက ကျွန်ုပ်တို့ကို တက်ကြွပြီး ကြာရှည်ခံတဲ့ အရိပ်တွေကို ပေးစွမ်းပါတယ်။

အမွှေးအကြိုင်များသည် အလှကုန်များတွင် နောက်ထပ်အရေးကြီးသော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ အထူးသဖြင့်အသားအရေထိန်းသိမ်းမှုထုတ်ကုန်များဤပါဝင်ပစ္စည်းများသည် ဆီနှင့် ရေအခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပေါင်းစပ်ပေးပြီး တည်ငြိမ်ပြီး တစ်ပြေးညီသော အသွင်အပြင်ကို ဖန်တီးပေးသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ cetearyl alcohol သည် အသုံးများသော emulsifier တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အသားအရေကို နူးညံ့ချောမွေ့စေပါသည်။ Emulsifier များသည် ထုတ်ကုန်များကို အလွယ်တကူ ပျံ့နှံ့စေပြီး အရေပြားထဲသို့ စိမ့်ဝင်ကာ လိုချင်သော အကျိုးကျေးဇူးများကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်။

နောက်ဆုံးအနေနဲ့၊ တာရှည်ခံပစ္စည်းတွေဟာ အလှကုန်တွေမှာ ပိုးမွှားတွေ ပေါက်ဖွားမှုကို ကာကွယ်ပေးပြီး ထုတ်ကုန်တွေရဲ့ သက်တမ်းကို ရှည်ကြာစေခြင်းအားဖြင့် အရေးပါတဲ့ အခန်းကဏ္ဍကနေ ပါဝင်ပါတယ်။ တာရှည်ခံပစ္စည်းတွေ မပါဝင်ရင် အလှကုန်တွေဟာ ဘက်တီးရီးယား၊ မှိုနဲ့ မှိုတွေရဲ့ ညစ်ညမ်းမှုကို ခံရနိုင်ခြေ များပါတယ်။ Parabens၊ phenoxyethanol နဲ့ benzyl alcohol တို့ဟာ အသုံးများတဲ့ တာရှည်ခံပစ္စည်းတွေ ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် သူတို့ရဲ့ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးတွေအပေါ် စိုးရိမ်မှုတွေကြောင့် အမှတ်တံဆိပ်အများအပြားဟာ စပျစ်သီးစေ့အနှစ်နဲ့ rosemary အနှစ်လိုမျိုး သဘာဝတာရှည်ခံပစ္စည်းတွေကို ရွေးချယ်အသုံးပြုလာကြပါတယ်။

အဆုံးသတ်အနေနဲ့ အလှကုန်ဆိုတာ သီးခြားအကျိုးကျေးဇူးတွေ ပေးစွမ်းနိုင်ဖို့ ဂရုတစိုက် ဖော်စပ်ထားတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းအမျိုးမျိုးကို ရောစပ်ထားတာပါ။ အစိုဓာတ်ထိန်းခရင်မ်၊ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်၊ ရောင်ခြယ်ပစ္စည်းတွေ၊ နေရောင်ကာခရင်မ်၊ အမွှေးအကြိုင်နဲ့ တာရှည်ခံပစ္စည်းတွေဟာ အလှကုန်တွေကို ထိရောက်ပြီး ကြာရှည်ခံစေတဲ့ အဓိက အစိတ်အပိုင်းတွေထဲက တချို့ပါ။ ဒီပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို နားလည်ခြင်းက ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ အသားအရေထိန်းသိမ်းမှုနဲ့ အလှအပလိုအပ်ချက်တွေအတွက် မှန်ကန်သော ထုတ်ကုန်တွေကို ရွေးချယ်ရာမှာ အသိဉာဏ်ရှိရှိ ရွေးချယ်မှုတွေ ပြုလုပ်နိုင်အောင် ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။